Tagliere professionale Parker Asahi

La scelta dei maestri di sushi professionisti è finalmente disponibile anche per te! Asahi Professional sono taglieri in gomma che proteggono il filo del coltello e il cuoco, essendo al contempo altamente resistenti ai batteri e tra i più durevoli sul mercato.

Protegge il coltello

• La gomma solida e densa offre una buona resistenza al taglio, risultando comunque delicata sul filo

Protegge il cuoco

• Ammortizzante, confortevole e silenzioso
  
• Stabile sulla superficie di lavoro
• Pulizia rapida e semplice
• Manutenzione minima

Resistente ai batteri

• Asciugatura rapida
• Superficie e pori minimi che impediscono allo sporco di annidarsi
• Il materiale inibisce la crescita batterica

Resistente all'usura

• Materiale e superficie resistenti ai tagli e alle abrasioni

Un favorito tra i professionisti in Giappone

Questi sono i taglieri originali di Parker Asahi, sviluppati e lanciati a metà degli anni '60; da allora sono utilizzati dai professionisti in Giappone e successivamente dai professionisti di tutto il mondo.

Come utilizzare il tuo Parker Asahi!

• Al momento dell'acquisto, lavalo con un sapone neutro e delicato. Un detersivo per piatti comune e una spugna morbida funzionano bene.
• Puoi utilizzare un olio alimentare neutro per ungere il tagliere, come olio d'oliva o di colza. Non è necessario, ma renderà il tuo Parker Asahi ancora più facile da pulire e più resistente alle macchie. L'operazione può essere ripetuta a piacere.
• Qualche goccia d'acqua sotto il tagliere offre una presa extra stabile grazie all'effetto ventosa, ma non è strettamente necessario dato il peso del tagliere stesso.
• Come con tutti i taglieri: risciacqua dopo l'uso per evitare che i residui si secchino.
• Riponi in verticale o in orizzontale, non inclinato, poiché potrebbe imbarcarsi.
• Se il tagliere dovesse imbarcarsi, scaldalo a circa 80 gradi e posizionalo in piano con un peso sopra finché non si raffredda, mantenendo così la sua forma piatta.
• Non lavare in lavastoviglie. Rimuovi le macchie con acqua calda e una spazzola o una spugna; è possibile utilizzare anche carta vetrata. Se desiderato, si può utilizzare della candeggina.

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