Kiritsuke 6" (15cm) - Lama per coltello da chef in damasco VG10

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Descrizione:

Una pratica lama da cucina in stile kiritsuke, perfetta per tagliare verdure o fettine sottili di carne o altri alimenti. Una lama bella e maneggevole, non troppo grande.

Fornita con una superficie lucida dal motivo damascato che conferisce al tuo prossimo coltello un tocco premium di cui potrai andare fiero!

Assemblalo con un manico a tua scelta e dai forma al tuo coltello. Questa lama ha un codolo nascosto, il che significa che dovrai praticare un foro in un blocco per manico e inserirvi il codolo della lama.

La lunghezza della lama è di 156 mm. Il codolo a scomparsa è di circa 43 mm. L'altezza del codolo è di 7 mm, la larghezza del codolo è di circa 2 mm.

Lunghezza totale: 198 mm

Peso: 46 g