Lama per coltello da bistecca 5" (141 mm) - Coltello da chef in damasco VG10
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Qualità solida su cui puoi contare
Lunghezza totale (mm) - 223
Lunghezza lama (mm) - 141
Altezza al manico (mm) - 17
Spessore lama (mm) - 2.0
Lunghezza codolo (mm) - 82
Peso (grammi) - 52
Produttore - Storbua
Profilo filo lama -
Campo di utilizzo - Cucina
Paese di origine -
Materiale lama:
Tipo di codolo:
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Disponiamo inoltre di pezzi di ricambio e componenti soggetti a usura, così, nel caso in cui dovessi danneggiare qualcosa o, contro ogni previsione, riuscissi a consumare le punte, queste potranno essere facilmente sostituite.
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Descrizione:
Questa lama è progettata per tagli precisi e netti, con una forma snella e controllata che la rende ideale per piccoli lavori in cucina. Il design offre un buon equilibrio tra controllo e funzionalità, ed è perfetto come base per un'elegante lama da bistecca.
La lama presenta una superficie in damasco lucido che conferisce un aspetto esclusivo e vibrante. Il motivo caratteristico rende ogni coltello unico e conferisce un chiaro segno di qualità e artigianalità.
Il nucleo è costituito da acciaio VG10, noto per l'elevata affilatura e l'ottima tenuta del filo. Ciò garantisce una lama che rimane affilata nel tempo e offre tagli precisi e uniformi durante l'uso.
La lama viene fornita come pezzo grezzo senza manico, offrendoti l'opportunità di costruire il tuo coltello. Puoi modellare e personalizzare il manico in base allo stile e ai materiali desiderati, creando un risultato finale unico.
Il risultato sarà un coltello da cucina preciso, elegante e funzionale dal tocco esclusivo, realizzato secondo il tuo stile personale.
