{"product_id":"1095-karbonstal-hamon-stal","title":"Acciaio al carbonio 1095","description":"\u003cp\u003eL'acciaio 1095 è un acciaio per coltelli molto utilizzato. Chiamato anche C100s, è un acciaio al carbonio che può essere impiegato per lame in acciaio integrale, come tagliente in lame laminate o nel damasco. L'acciaio è quindi adatto sia alla molatura da lastra (stock removal) che alla forgiatura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la tempra differenziata potrai conferire al coltello un hamon senza eguali, vedi l'immagine di esempio!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Innhold 1095\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRichiesto e famoso in tutto il mondo, il 1095 è noto alla maggior parte dei coltellinai ed è un acciaio che tutti dovrebbero provare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di austenitizzazione (temperatura di tempra): 800-830 C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsempio di procedura di tempra:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eRiscaldare alla temperatura critica (non magnetica) a circa 800 C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaffreddare in acqua, salamoia o olio. La temperatura dovrebbe scendere da 800 a meno di 540 in meno di 5 secondi per impedire la formazione di perlite.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200C per 2 ore, poi raffreddare all'aria fino a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200C per altre 2 ore.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo sempre di fare delle prove con la tempra quando si utilizza un nuovo acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dicitura \"Sort\" si riferisce alla selezione che indica quanto è piatto il pezzo di acciaio. Ad esempio, la 1ª scelta ha una curvatura inferiore a 1 mm per metro ed è quindi praticamente piatta. Se hai bisogno di qualcosa di più piatto della 1ª scelta, devi acquistare acciaio rettificato, ad esempio il nostro \u003ca title=\"O1 verktøystål\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/o1-tool-steel\"\u003eacciaio per utensili O1\u003c\/a\u003e o uno dei nostri acciai laminati a caldo. Contattaci per assistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e La 2ª scelta ha da 1mm a 4mm di curvatura e la 3ª scelta ha 4mm o più. In altre parole, la 1ª scelta è composta dai pezzi più piatti di quel tipo, e la 3ª scelta è quella con più curvatura. La curvatura deriva dal fatto che l'acciaio viene conservato in grandi rotoli prima di essere srotolato e tagliato in pezzi più piccoli; una certa curvatura può verificarsi anche durante il taglio dell'acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContattaci per qualsiasi domanda!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"3,0x50x600mm","offer_id":46900557349117,"sku":"1095-3.0x50x600","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,2x30x350 mm (piatto)","offer_id":45590879404285,"sku":"1095-3.2x30x350","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,2x40x350mm (piatto)","offer_id":45590877044989,"sku":"1095-3.2x40x350","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,2x50x400 (piatto)","offer_id":44238186053885,"sku":"1095-3x50x400","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (2ª scelta)","offer_id":42665967583485,"sku":"1095-3.5x40x500-S2","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (3ª scelta)","offer_id":42665970598141,"sku":"1095-3.5x40x500-S3","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x50x270mm (leggermente piegato)","offer_id":46198610919677,"sku":"1095-3.2x30x350","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x50x500 mm (3ª scelta)","offer_id":37803178328239,"sku":"1095-3.5x50x500-S3","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x150x500 mm (2ª scelta)","offer_id":42662229508349,"sku":"1095-3.5x150x500-S2","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x150x500mm (3ª scelta)","offer_id":42664872542461,"sku":"1095-3.5x150x500-S3","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x150x600mm","offer_id":46900632649981,"sku":"1095-3.5x150x600","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,0x150x600mm","offer_id":46900640186621,"sku":"1095-5x150x600","price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_31._juli_2026_kl._12.21.51.png?v=1785493535","url":"https:\/\/storbua.it\/products\/1095-karbonstal-hamon-stal","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}